紫薯面粉鸡蛋饼的做法大全有哪些?

紫薯面粉鸡蛋饼的做法大全有哪些?,第1张

紫薯面粉鸡蛋饼的做法大全有哪些? 材料主料:紫薯400g、面粉200g;辅料:油适量、葡萄干适量、鸡蛋1个香炸紫薯饼1面粉里加入鸡蛋液2用温水和成面团,盖上湿布或保鲜膜饧30分钟3将蒸制好的紫薯碾压成紫薯泥4放入葡萄干搅拌均匀备用5饧好的面团搓成长条6切成比饺子皮稍大的剂子7擀成面皮8将紫薯馅放在面皮上9捏摺成包子状10将封口朝下,稍压扁即可11锅中放入适量的油12待油温五成热时,下放紫薯饼炸制,期间不断的翻转,火候不能太大13待炸成金黄色后即可出锅小贴士面中加入鸡蛋可以增加酥脆的口感;喜欢吃甜的可以在紫薯里加入白糖###前言做紫薯豆浆过滤的渣,今天我也没有舍得倒掉,以前只要有空我也用豆渣做饼子,今天看到这么好看的紫色的豆渣,我做饼子的兴趣又上来了,所以抓紧又打开电饼铛开始做饼了。

材料主料:紫薯豆浆渣150g、面粉50g;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋2个紫薯豆渣鸡蛋饼1过滤豆浆剩下的豆浆渣2把豆浆渣到到盆中开始搅拌3感觉比较希,所以我就挖一小勺子白面粉继续搅拌4在电饼铛上涂抹一些油5这是两个鸡蛋6把鸡蛋打成液体待用7电饼铛热五分钟后就开始倒入和好的豆浆糊子在摊平就行了。

8按下大饼键开始工作五分钟左右就行9现在听到报警声打开盖子就烤的八成熟了10然后放入鸡蛋液均匀涂抹11再按下鸡蛋饼键工作两分钟就可以了,12很大很好看也很好吃的紫薯豆渣鸡蛋饼作为早餐也很有营养的。

小贴士做豆渣饼也可以放入少量的葱花和鸡精或其他调料提升口感。

###【紫薯鸡蛋饼】1、紫薯削皮洗净后,切成细条(越细越好,容易熟)。

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