白菜炖豆腐如何做

家常白菜炖豆腐怎么做 白菜豆腐是我们家常常见的做法，但是要想吃要肉香的的白菜豆腐，需要一个神秘的调料，不用肉也能做出肉香味的白菜炖豆腐。

一家三品的大盘子全毁了，剩下其他菜。清淡的菜谱是家里最受欢迎的菜。

材料主料：白菜500g、豆腐500g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、姜适量小白菜炖豆腐1白菜洗净用手掰成小块2豆腐切成滚刀块3葱姜切末4准备十三香5锅中放油将葱、姜、酱油、十三香爆香6下入白菜炒至软后下入豆腐（下入豆腐不要用铲子翻，用颠锅的形式炒几下既可）7加入没过菜的水8炖至菜软烂既可，最好有汤，汤非常的好喝哦。

小贴士1、白菜用手撕这样出来的味比刀切的好。

###1、白菜切段，豆腐切块。

2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。

3、白菜下水焯一下，捞出沥干。

4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。

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###白菜豆腐炖肉的做法1.肉，洗净，切片或小块2.冻豆腐切块，化开之后拿凉水洗一下3.白菜切片4.先把切好的姜和大料放到油锅里5.等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6.倒点酱油和醋翻炒7.之后兑上水，等水烧开8.水烧开后，放入白菜和豆腐9.再放入粉条就行了###白菜炖豆腐怎么做好吃？白菜炖豆腐的家常菜做法有哪些？为您提供了白菜炖豆腐的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###小白菜炖豆腐的家常做法主料小青菜250g北豆腐200g辅料油适量盐适量色拉油适量步骤1.准备好的小青菜和北豆腐2.将豆腐切成2厘米左右的方形3.豆腐块在沸水中焯一下，4.起油锅，炒青菜，5.放入焯过水的豆腐块，6.放入适量的清水，7.适量的鸡精，8.适量的盐，烧开后就可以了。

###白菜炖豆腐的做法，学会了怎么做白菜炖豆腐。

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###白菜炖豆腐【原料】白菜250克，豆腐2块，味精、盐、麻油、葱、姜各适量。

【做法】最好用白口菜。

将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。

豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。

再将白菜也烫一下，沥干水分，锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟加入味精，滴入麻油即成。

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