电饼铛葱花鸡蛋饼的做法有哪些?

电饼铛葱花鸡蛋饼的做法有哪些?,第1张

电饼铛葱花鸡蛋饼的做法有哪些? 材料主料:土豆1个,小麦面粉50克,鸡蛋2个调料:食盐3克,虾皮3克,黑胡椒3克,植物油1汤匙做法1、取大小适中的土豆一个,洗净去皮切丝,泡两次水除去多余淀粉。

2.将鸡蛋打入土豆丝中,然后加入适量面粉,放少许虾皮、黑胡椒和盐。3.加入适量的水,搅拌均匀。
4。锅烧热,倒入少许植物油,将土豆丝面糊放入锅中,摊平,中小火煎。
5。面糊稠了就不要急着翻了。盖上锅盖,直到表面凝结,然后翻面,直到两面金黄。
6。出锅后的土豆丝和鸡蛋饼可以切成小块吃,也可以用模具扣成自己喜欢的形状。我用的是圆形摩丝圈。
###用电饼铛制作鸡蛋饼馅料工具\/原料步骤电饼铛、面粉100g、大葱10g、鸡蛋2个、精盐6g、花生油50g、五香粉2g\/方法1、面粉用热水焯水,然后慢慢加入冷水150g揉成面团,揉匀,找出4剂,
取一个鸡蛋在碗里打散,搅拌均匀。二、将面粉一个个擀成薄薄的圆饼,饼面刷一层花生油,撒少量葱花、精盐、五香粉。
3。将面团擀成圆饼形状,放入电饼铛中,烤至八成熟时,在饼边划十字,将饼的上下皮分开,然后将鸡蛋倒入饼中,固定时间2分钟完成。
###糯米糕原料配方粳米1000克,花生油500克(消耗约200克),盐20克。制作方法1。先把米洗干净。
2。取锅,倒入大米,加水浸没约5cm高,再加盐。
将锅放在大火上烧开,然后转小火,开盖焖10分钟左右。当米粒全部膨胀,米饭表面只剩下少量的水(浓米汤)时,盖上锅盖,继续用小火煨10分钟左右,直到米饭熟了取出。
3。取一个大小合适的搪瓷或铝制方盘,先在周围有米粒的接触区域涂上一些油,然后将米全部铲入容器中。
用干净的湿布盖住米饭,压平,取下布,然后将容器盖在干净的面板上,倒出饼坯,冷却。
4。用刀将冷却的蛋糕切成大小合适的长方块。
5。把油倒进煎锅里,烧开。
取几块年糕坯,沿锅边一张一张地放好,用锅铲轻轻翻动,直至年糕坯呈金棕色。
继续这样炒下去。
产品的特点是新鲜可口,略带咸味,是经济实惠的早餐之一。
面粉鸡蛋150g,盐2盐,水(约300ml),油20g,毛茛等。也可以根据自己的喜好准备一些调料。
煮鸡蛋饼是一种家常小吃。做这件事有许多方法。这里有两种。

做法:1。将面粉调成糊状,鸡蛋打匀,备用。
2。锅中加入油,烧至七成热,加入面粉糊,将打好的鸡蛋加入面皮中,直至呈金黄色。
(一定要撒的均匀,并且把火改成小火)3。煮熟后,撒上葱花。可以根据自己的口味加入甜面酱、辣酱、其他调料,然后卷起来食用。

做法二:1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。

然后放一旁醒几分钟。

2、开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。

如倒下去的面糊不规则向四周散开,说明面糊太稠了,在面糊里再加一点水。

3、当面糊表面变成金黄色,且摇晃锅时面糊已经不动了时,就可以翻面煎了。

(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲。

但技艺如不娴熟最好不要这样做!翻面后可以盖锅,不盖也可以。

4、当面饼两面都变成金黄色时,盛出面饼,鸡蛋饼就做好了。

可以根据口味加各种作料,吃法随意。

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