蛋包饭怎么做才好吃

韩国的蛋包饭怎么做最好吃？ 韩式蛋包饭的做法食材准备鸡蛋、米饭、番茄酱、洋葱、胡萝卜、香肠、青椒。

第一步。洋葱、胡萝卜、青椒全部洗净，然后切丁，火腿切丁备用。
2。在煎锅里放适量的色拉油。油热后，把所有的骰子放进去。
3。翻炒两分钟后，放入米饭，加盐和鸡精调味，翻炒均匀后放入小碗中。
4。在小碗中搅拌鸡蛋，不断搅拌，使蛋白和蛋黄充分混合。
5。在平底锅中，倒入少许色拉油。油热后，倒入鸡蛋，摊成鸡蛋饼。
6。然后把米饭放在鸡蛋饼中间，再把米饭和鸡蛋饼紧紧裹在一起。
7。包好后翻过来放在盘子里。在蛋包饭上面加一点番茄酱，就可以吃了。
虾仁鸡蛋炒饭。材料:鸡蛋3个，米饭一小碗，洋葱，胡萝卜，玉米粒，豌豆，火腿，虾，色拉油，料酒，盐，胡椒粉，番茄酱，水淀粉。
方法步骤1。将虾清洗干净，切成小方块，加入适量料酒、盐和胡椒粉腌制。
2。将鸡蛋打在小碗里，加入少许盐和少许水淀粉，搅拌均匀。
3。将胡萝卜切成小方块，然后将胡萝卜、豌豆和玉米放入沸水中焯一下。
4。火腿和洋葱切成小方块备用，米饭放在小碗里备用。

5、在炒锅中放适量的色拉油，油热之后将虾仁炒熟盛出。

6、然后将洋葱放进去，爆香之后，将火腿放进去，然后将胡萝卜丁，豌豆，玉米粒放进去。

7、不停的翻炒，然后将米饭倒入，炒散之后加入番茄酱、盐翻炒均匀盛出。

8、在平底锅中，再倒入一点色拉油，油热之后，将鸡蛋倒入，摊开变成鸡蛋饼。

9、将米饭放在鸡蛋饼的一边，然后将鸡蛋饼对折，压牢就可以出锅了。

香菇蛋包饭的做法食材准备剩饭、香菇、青瓜、杂蔬、虾仁、鸡蛋、油、盐。

食材准备1、将鸡蛋打在一个小碗中，不停的搅拌，让蛋清与蛋黄充分融合。

2、将香菇洗干净，切成丁备用，然后将青瓜去皮，切成丁备用。

3、将虾处理成虾仁，然后切成小丁备用。

4、在炒锅中放适量的植物油，油热之后倒入除剩饭、鸡蛋外所有的炒饭材料不停的翻炒。

5、然后放入盐、剩饭，不停翻炒，直至剩饭全部散开，然后盛出。

6、在炒锅中摊一个鸡蛋饼，摊好之后，将米饭放在鸡蛋饼中，包裹好之后就可以出锅了。

###准备材料：鸡蛋3个，米饭一碗，洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、火腿各少许，虾仁少许，色拉油、盐、料酒、胡椒粉、番茄酱、水淀粉个少许1、把虾清理干净后切成小丁，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制一会。

2、鸡蛋打散加一点点盐，加少许水淀粉。

3、准备好所有材料：将胡萝卜切小丁，与豌豆，玉米一起入开水中绰烫，火腿，洋葱切小丁，米饭盛一小碗。

4、锅中热油，先将虾仁炒熟盛出。

5、再将洋葱放入煸香。

6、下火腿翻炒。

7、接着放入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒。

8、炒匀后将米饭倒入。

9、米饭炒散后加入番茄酱，少许盐调味，炒匀后盛出。

10、锅洗清加一大匙油，倒入1\/2蛋液，转锅子摊成均匀厚度的蛋皮，在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭。

11、再将蛋皮对折，封口处按压粘牢。

12、出锅后淋上少许番茄酱即可。