胡萝卜炒肉带汤的做法大全有哪些？

胡萝卜炒肉带汤的做法大全有哪些？ 胡萝卜炒肉的做法食材准备胡萝卜、五花肉、食用盐、酱油、姜、蒜、调和油、白糖。

方法步骤1、将胡萝卜洗净，切片备用。

2、五花肉洗净切片，姜切丝，蒜切片，备用。

3、锅中放入少许油，油热后加入姜丝、蒜片煸炒出香味。

4、香味散发出来后加入五花肉片翻炒，至肉片变色后，再加入胡萝卜片翻炒。

5、然后加少量酱油提色，少量白糖提鲜，加入适量清水炖5分钟左右。

6、出锅前放适量盐调味，炒匀即可。

小贴士胡萝卜切太厚了不易熟，切太薄了又不好吃，建议切1mm左右为宜。

家常胡萝卜炒肉的做法食材准备胡萝卜、猪肉、老抽、盐、食用油，味精。

方法步骤1、胡萝卜清洗干净，切成丝，备用。

2、将猪肉清洗干净，切丝备用。

3、炒锅烧热，放适量油，油热后将切好的肉丝放入翻炒。

4、炒至肉丝变色八成熟时倒入少量老抽提色。

5、然后再加入胡萝卜丝快速翻。

6、炒至胡萝卜变软变熟后加少许食盐和味精调味，翻炒均匀即可出锅。

小贴士肉可以先冷冻一下再切，这样肉质更紧密，切起来也更容易，但冷冻的时间不能太久，否则就切不动了。

胡萝卜炒肉怎么做好吃食材准备胡萝卜、猪肉、油、盐、姜、蒜、青椒、鸡精、生抽、料酒。

方法步骤1、将猪肉清洗干净，切成片，加入适量生抽和料酒腌制10分钟。

2、胡萝卜洗净，切成丝，青椒洗净切丝备用。

3、锅烧热，放适量油油，然后放姜、蒜爆香一下。

4、闻到香味后放入肉片，炒至肉片变色。

5、再放胡萝卜丝翻炒片刻。

6、加入青椒丝，继续翻炒。

7、放入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可食用。

###原料胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。

做法1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。

2.锅内倒油烧热。

倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。

3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。

4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。

备注胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。

胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。

胡萝卜素会在体内变化成维生素A，可以提高身体的抵抗力。

###前言平菇降脂手撕更入味平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来放汤。

材料主料：蘑菇300g、胡萝卜100g；辅料：油适量、盐适量、肉适量、葱花适量蘑菇胡萝卜炒肉1蘑菇洗干净、撕小块2开水焯3焯好过凉水4胡萝卜洗净切丝，肉切片，准备葱花5锅烧热葱花爆香将肉放入煸炒6将焯好的蘑菇放入煸炒7将胡萝卜放入煸炒，放少量的水，方适量的盐翻炒8炒熟盛盘。