豆腐皮炒菜家常做法

豆腐皮炒菜家常做法,第1张

青菜豆腐皮的做法大全 青菜豆腐皮简介主料:青菜180克豆腐皮120克调料:大葱5克姜2克盐2克酱油15克胡麻油5克

1.葱、姜分别洗净均切成丝;2.将豆腐皮洗净焖软,切成3厘米长、1厘米宽的条,用沸水浸泡半小时左右,取出沥净水分;3.将青菜洗净,剖为两半,再切成3厘米长的段,投入沸水锅内焯烫一下捞出投凉,沥净水分;4.锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱丝、姜丝炒出香味,放入豆腐皮和菜苔煸炒几下;5.放入素汤50毫升、精盐、酱油、白糖,炒至汤汁减少,菜苔熟后,放入味精拌匀,淋上花椒油即成。

###豆腐皮炒青菜原料:豆腐皮半张,青菜适量。

做法:1、把豆腐皮切成菱形块。

2、将青菜洗净,切成段。

3、锅热加油,油热花椒爆锅,加入盐和佐料,将豆腐皮放入锅里炒二下。

4、将青菜也放入锅里,炒至熟,即可出锅装盘。

###前几天在菜卖买的豆腐皮忘一直冻在冰箱里今天看到了,就拿出来炒着吃材料主料:青菜200、豆腐皮1根;辅料:油适量、盐适量、辣椒适量青菜炒豆腐皮1菜芯放水里泡半小时2然后后洗干净切一刀3豆腐皮切条4锅里放油倒入青菜炒香5炒软后加入辣椒香葱蒜炒香6加入豆腐皮炒匀7炒匀后加入盐炒8不停的翻炒9最后加鸡精炒好小贴士平常不过的家常菜###青菜炒豆腐皮的做法,学会了怎么做青菜炒豆腐皮。

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