韭菜鸡蛋饼的家常做法大全你知道吗?

韭菜鸡蛋饼的家常做法大全你知道吗?,第1张

韭菜鸡蛋饼的家常做法大全你知道吗? 哈哈,这个我会1、工具:平底锅、擀面杖。

2、,先把饼擀好,薄薄的,两张。

3、把韭菜切细,放盆里,然后把鸡蛋打碎,倒入盆里,放盐、味精、花椒粉少许,搅拌均匀。

4、如果喜欢吃辣一点的,可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。

5、先把一张饼放砧板上,把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上,薄薄一层就好。

6、把另外一张饼放上面,边缘压实,使两张饼合在一起。

7、在锅里放豆油、色拉油均可,使锅底均匀涂有一层就可。

8、油热后把饼放入锅中,文火加热。

9、翻来覆去几次就好了。

###前言大家都期盼我周末休息,因为可以吃到我做到的鸡蛋饼,O(∩_∩)O~材料主料:面粉200g、鸡蛋100g、韭菜50g;辅料:油适量、盐适量韭菜鸡蛋饼1在碗中加200g面粉2用水和成面糊3将韭菜洗净备用4然后将韭菜切末5加两个鸡蛋在韭菜末里,并搅拌均匀6热锅冷油,待油热后,先倒入面糊摊匀,然后将韭菜鸡蛋液倒在饼面上7等一面烙熟后,翻面,将另一面也烙熟小贴士锅一定要先预热,这样面糊一遇到热锅就熟了,比较嫩

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