完全不接触农药、化肥、虫害,利用率接近100%,但是有2个部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份较少。
吃起来口感显得微酸。
二是脐部份,这部分味道有点生涩。
不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可。
就我个人来说还是喜欢整颗全吃掉。
这样才有浓郁的莲雾风味。
此外,海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。
有点类似吃杨梅的方法。
这样吃起来更加爽口解暑哦。
###莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(EugeniajavanicaLam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。
原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。
台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。
随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。
###有黑金刚、红宝石、大叶几个好品种黑珍珠是个垃圾品种###品种不多,有红宝石、黑金刚、大叶、黑珍珠等品种,都是国内比较常见的,在外观和口感上都有些区别,当然还有些比较少见的品种。
###台湾的又好看又好吃,个大颜色鲜艳,口味比较香醇。
海南本地品种个小,颜色一般,味道也一般,有的还有点涩。
不过两者价格差很多,我在菜市场买海南本地品种的时候,2块钱可以买到很多个。
不过说回来,莲雾这种东西看各人口味,它味道很清,有的莲雾甚至吃不出什么味的。
###品种不多,有红宝石、黑金刚、大叶、黑珍珠等品种,在外观和口感上都有些区别黑金刚最贵,现在估计得25元\/斤以上,红宝石估计也有25元\/斤左右,大叶在十七八块钱一斤,黑珍珠目前没有!另外台湾莲雾,一般是指红宝石莲雾,但未必一定是台湾种的,也有可能是海南等地区种的!###是一种水果,南方的,长得有点像小梨子的样子,红色的。
我上次去厦门吃了一次。
不好吃。
口感脆脆的,但是没什么味,不甜也不酸,真的非常不好吃。
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