兰州最好吃的炒面

兰州哪里炒方便面好吃 方便面的吃法方法一1．预备好自己喜欢的拌面材料，如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等；2．按通常泡面方法将方便面泡熟，但千万不可泡过了头；3．把泡好的方便面;过冷河;（用冷水浸泡一下）然后去水；4．起油锅，油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟，然后再将面放下去同炒；5．将随面的汤包加冷开水搅匀后加于面中，或者加一些酱油炒匀上碟。

方法将面条浸泡，浸泡，用酱油、醋、麻油、辣椒油调匀。【/br/】方法三:先将面饼浸泡，同时将辅料倒入碗中，倒入少许水，然后取出面粉，放入碗中拌匀。
###哈哈哈，我有一招吃面条，最拿手的！想到在浙江师徒学习的时候，学的是兰州的拉面，山西的刀削面。不能说割脸的时候刀法来无影去无踪，没有和小李一起飞。
我记得那时候我最喜欢吃的就是我的炒面，味道绝对惊艳。我以前很讨厌吃面条，但从那以后，我每天都爱吃面条，一天不吃就觉得苦不堪言。

炒面不难学，但是你得掌握一定的技巧。我说的不是泡面，泡面也可以炒。
接下来，我来教你怎么做。首先，取一定量的面条，用开水浸泡。浸泡它们直到它们变软。不要烧了它们。你不能油炸它们，但面条必须煮熟。面条泡好后，捞起晾干。接下来，如何油炸它们？锅里倒点油，烧开后放入鸡蛋，加入火腿丁，有肉丝就一起放。然后，将面条翻炒2、3分钟，再放一些准备好的青菜或其他蔬菜。炒面的时候，右手不停的用筷子翻面，小心烫到。最后，别忘了基础调料。如果你想要一点辣酱。

看过厨师炒菜吗，厨师炒菜的时候可是右手拿铲，左手端锅哦，而且左手一直不停的翻锅，知道什么是叫翻锅吗，这在炒面的时候可要用到哦，这样炒出来的面拿可是完整无缺的。

初学者肯定不会的哦，你可以在空锅里放一些干的物品啊学着翻翻，多学学就会了，学会了炒面的时候就可以不用锅铲了！###非装逼，过去都在学校食堂吃劣质米饭或者吃方便面（周末偶尔去麦当劳改善），想去兰州拉面馆又怕被宰。