东北大白菜炖豆腐的做法大全

东北白菜炖豆腐怎么做好吃 民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱东北家常菜白菜炖冻豆腐是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天图老师推荐这几道菜，为了健康学.###各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习东北家常菜—白菜炖冻豆腐，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!###大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。

1.白菜、豆腐适当切块，姜切片，葱切丝。
2。锅烧热，放点油，放入葱姜炒香，再放入白菜略炒。
3。加入豆腐、盐、鸡粉、胡椒粉和少许水，煮沸后转小火。白菜豆腐煮透后，从锅里拿出来。
不需要放太多水，因为白菜烧了会有水；如果是鸡汤。它可以代替盐和鸡粉，味道更好。
###教你如何把白菜炖豆腐做得好吃，并详细讲解了做白菜炖豆腐所用的调味时间和小技巧，包括白菜炖豆腐营养价值的秘密和最适合的吃法。
###东北白菜怎么做豆腐干？东北白菜炖豆腐干有哪些家常菜做法？为您提供东北白菜炖豆腐干的做法大全，配有非常详细的图文步骤，新手也能做出好味道。
##东北白菜炖冻豆腐怎么吃？今天涂老师美食菜谱频道给大家带来东北白菜炖冻豆腐的营养食谱。虽然这种不起眼的食物所含的营养成分让营养师们十分欣赏，但你还在等什么呢？##你好，我来回答这个问题！这道菜有许多不同的口味。我给大家介绍两个白菜炖豆腐干，供大家参考。1.将豆腐干切成菱形条，将五花肉放入八成热的油锅中炸至变色，然后继续翻炒豆腐干，稍后放入清汤，焖好后放入白菜片(白菜片切两次后斜着切)，放入大粒盐、胡椒粉和葱花，待汤稍干后放入味精和香菜粉，即可食用！

2.干豆腐切指宽条，五花肉片（多加一点）下冷水锅炖开，下干豆腐条调入大粒盐花椒粒继续炖，待汤色发白，汤水稍干，加东北小白菜，调入一点料酒、葱花，炖3分钟，小白菜汆熟即可加味精出锅！一法是大众做法，家常都这么做，一般干豆腐可以换成大豆腐！二法是私家做法，特点是除了五花肉是带油的，此菜中没有油！健康！而且味道特别好！上为原创打字，拒绝**粘贴！您还有什么问题可以m我，咱们共同研究！祝您成功！###何谓干豆腐都不知道，怎么做东北菜。

###先用少量五花肉在炒锅里翻炒8分熟，然后顺序放入葱姜煸炒出香味，放入洗好切好的大白菜，接着翻炒塌软，之后加入适量清水炖10分钟左右，再放入·切好的豆腐，再炖10分钟左右，放入味精出锅就可以了，那是相当的好吃！