甜椒怎么做菜好吃

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###麻辣拌的做法材料牛肉薄片100公克，香菜1株，菠菜1株，洋葱1\/2颗，红辣椒1支，大蕃茄1颗，柴鱼酱油60㏄，白醋25㏄，香油20㏄，糖10公克，水60㏄，姜末10公克，新鲜柠檬汁10㏄做法1.调味料混合均匀即为淋酱备用。

2.牛肉薄片放入沸水中涮几下即捞起沥干备用。

3.菠菜切段放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干；洋葱去膜切丝冲冷水去辛辣；红辣椒切丝；大蕃茄切片，备用。

4.将作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋葱丝、红辣椒丝与香菜拌匀。

###用料红色尖椒300g大蒜150g鲜姜25g盐1茶匙（5g）鸡精1\/2茶匙（3g）做法红色尖椒去蒂去籽，清洗干净，沥干水分，切碎成米粒大小。

大蒜去皮剁碎成末，鲜姜清洗干净，切成细丝。

将切好的红椒米加入蒜末、姜丝、味精、盐拌匀糖醋，放入空瓶内，盖上盖子闷3天即可。

小贴士选择红色尖椒，要选择那种肉质厚一些的，这样做出的泡辣椒口感好。

做泡辣椒时，大蒜与辣椒的比例差不多为1:2。

装泡辣椒的瓶子要清洗干净，控干水分。

做好的泡辣椒要放在阴凉处。

###酸甜辣椒淋汁的家常做法，这道菜有很高的营养价值，而且它有很多不同的做法大家都知道吗，今天就带大家一起来看看吧。

刘勤增图钉分享本道菜详细步骤将所有材料调匀即可。