干木耳炒肉丝的做法

黑木耳炒肉丝的做法有哪些？ 前言黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。

黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

所以平常多吃些木耳对身体是极有好处的。

材料主料：黑木耳1把、瘦猪肉300g；辅料：胡萝卜1根、盐5g、青辣椒1个黑木耳炒肉丝1猪肉切丝，胡萝卜切丝，木耳泡发洗净撕成小朵2锅中倒入适量水放入猪肉丝焯去血沫捞出3将水倒去，肉丝放入锅中将水分炒干倒入适量油将肉丝炒出香味4倒适量酱油翻炒均匀给肉上色5倒入胡萝卜丝6倒入木耳葱花7翻炒均匀以后放入辣椒8翻炒均匀出锅前调适量盐翻炒均匀即可出锅。

###前言今天天特别冷，好像要下雪了，早晨冷的都不想起被窝。

睡到快十点才起来，来不及去买菜了。

于是我就炒了这盘;黑木耳炒肉丝;非常好吃。

材料主料：黑木耳200g、猪肉300g、青杭椒100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、糖适量、鸡精适量、黄豆豉适量黑木耳炒肉丝1黑木耳、青杭椒、红杭椒。

2猪肉切成丝。

用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。

3黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。

4炸肉丝。

5爆炒黑木耳和青椒（红杭椒和红杭椒）。

6放肉丝。

7放盐小半勺后翻炒几下，放白糖一大勺后再炒几下，放鸡精，即可。

小贴士这盘菜特别简单，又非常好吃。

肉丝在油锅里炸的，炸出来的肉丝比较嫩，也比较香。

青杭椒、红杭椒、黑木耳一起下锅爆炒的，我炒菜一般喜欢爆炒菜。

这样炒出来的菜特别好吃。