清炒豆腐的做法家常做法你知道吗？

清炒豆腐的做法家常做法你知道吗？ 简介豆腐皮有好多种做法但切成丝更入味放一点辣椒放一点青椒一点点辣味好吃食材主料豆腐皮1张青椒1个干辣椒2个辅料油适量盐适量步骤1.豆腐皮备好2.切成丝3.锅中烧开水放入锅中焯一下取出再用凉水拔一下4.辣椒洗净5.葱和干辣椒切段6.豆腐丝从凉水里取出7.锅中放油放葱花炒香8.放入豆腐丝翻炒放盐酱油小贴士豆腐丝焯一下更好吃###用料主料毛豆腐300g调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量柿子椒适量调和油适量清炒豆腐的做法1.准备材料，豆腐切块，青椒切块2.锅里放油放大蒜，生姜炒香，再放青椒3.放豆腐下锅炒4.放盐加少许水煮一下，加葱起锅###主料：干豆腐500g。

辅料：油适量，盐适量，辣椒适量，葱花适量，姜适量，豆油适量，味精适量。

清炒豆腐丝步骤1.将葱切段；2.辣椒和姜切好备用；3.炒锅放油，葱姜炝锅，放入干豆腐丝翻炒；4.然后放入辣椒；5.炒制5分钟，加入盐，味精，翻炒出锅。

###【清炒豆腐】主料：南豆腐适量。

辅料：鲜香菇少许，玉米适量，木耳(水少许，荷兰豆适量，胡萝卜适量。

调料：食盐少许，酱油少许，鸡精少许，白砂糖适量。

做法：1、豆腐切片。

锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下2、倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用3、起锅，放葱，炒出香味后，将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下，然后再放入豆腐片4、随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续翻炒一分钟。

最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可注意事项1、如果你用的是鲜香菇，在第4步中直接加水就可以了2、菜出锅之前，淋少许香油，菜菜的味道会更香哦！###老豆腐烧青菜的做法步骤1老豆腐切成一段一段，撒上少许生抽胡椒粉稍微腌制一下2平底锅倒入适量油，放入老豆腐(腌制豆腐的生抽不要倒掉，待用)小火炸3炸至一面煎黄翻块炸另一面至焦黄4加入洗净切段的青菜，红辣椒，少许盐，倒入之前腌制豆腐的生抽汁，蚝油，鸡精，小心翻拌均匀，开锅5清淡营养又好吃###;去买菜，看到有有卖干豆腐皮，就买了2条，买了点青椒和香菜，一起炒着吃。

用料主料豆腐皮2根尖椒2个香菜2根辅料花生油2汤匙盐半汤匙葱1根清炒豆腐皮的做法1.香菜洗净，切段2.豆腐皮切好3.油热，放葱花，出香味，放豆腐皮4.大火翻炒5.放青椒，翻炒6.大火翻炒7.加盐、出锅、盛盘烹饪技巧这份豆腐皮没放盐，炒菜时加点盐。

###用料油葱豆腐清炒豆腐的做法冷锅热油，放葱豆腐切成片状，放到锅里炒到豆腐稍微发黄，盛出豆腐