冬瓜排骨汤还可以加什么

冬瓜排骨汤可以加什么好处？ 冬瓜排骨汤-妊娠呕吐-清热化痰和健胃功效【材料】冬瓜、小排骨各300克、姜4片【调味料】A料:盐1\/4大匙【做法】1、小排骨洗净，放入滚水中永烫，捞出备用。

姜去皮、切片;冬瓜去皮、切块，保留绿色青皮及籽(如小图)。

2、锅中倒入半锅水，加入小排骨及姜片，大火烧开，改中火熬煮约半小时，加入冬瓜块青皮及籽，继续煮至冬瓜熟烂，加A料调匀即可。

营养分析1、冬瓜有清热、化痰和健胃的功效，尤适于妊娠呕吐者。

2、冬瓜与生姜同艘，更具功效.安满智孕宝·孕育食谱频道贴心叮咛：1、煮小排骨可加1-2滴白醋，促使钙质释出，令汤汁更为滋补。

2、用电锅蒸煮，汤汁较清澈，在夏天食用更合适。

此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

###冬瓜排骨汤功效：冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

营养价值:排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜。

###排骨有营养又可以增加钙质，冬瓜吃了可以清火利尿，一般有冬瓜的汤都很清谈，很适合夏天喝###可以放点白胡椒粉．###冬瓜排骨汤营养分析：1、冬瓜有清热、化痰和健胃的功效，尤适于妊娠呕吐者。

2、冬瓜与生姜同艘，更具功效.温馨提示：1、煮小排骨可加1-2滴白醋，促使钙质释出，令汤汁更为滋补。

2、用电锅蒸煮，汤汁较清澈，在夏天食用更合适。

此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

希望我的答案对你有帮助。

###瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。

此汤功效：具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。

猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质，猪排骨经炖煮后喝汤食用，可维护骨骼健康。

冬季进补去燥养颜汤-杞子冬瓜排骨汤，排骨汤营养丰富，味道鲜美。

1.猪排骨洗净，用清水泡制，去除血水。

2.准备食材调味料①：将冬瓜去皮洗净，切割成大块，姜去皮切片，枸杞冲洗干净，盐、醋。

3.排骨用开水稍煮下，去除血水和脏的浮沫。

4.捞出用温开水洗去浮沫，沥水。

5.将排骨放入洗净的锅内，倒入足量开水，连接电源，按下煮饭键。

6.放入姜片。

7.放入枸杞。

8.调入醋约3ml，加盖，煲制1~1.5小时。

9.放入冬瓜，调入适量盐，再煲制15分钟左右，至冬瓜熟透。

10.准备食材调味料②：小葱、香菜洗净切碎备用，魔厨高汤调味料。

11.起锅前加入小葱碎，调入魔厨高汤调味料，搅拌均匀。

12.拔掉电源插头，撒上香菜碎，即可盛入碗中食用。

小贴士1.煲汤时加点醋，不但能促使骨头中的营养成分充分溶解，而且可以防止维生素的破坏。

2.煲煮过程中不要加冷水，防止骨头上的蛋白质、脂肪等因温度骤然下降而凝固变性，难以溶解，其骨头不容易烧酥，降低营养。

###有健脾益胃、防癌.抗癌的作用。

补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

###配料：生姜1块，干贝丁100克主料：冬瓜400克，排骨200克调料：香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙步骤：1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，2.生姜洗净拍松，3.冬瓜切厚片，4.砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

###就是要在快出锅的时候放！才不会破坏盐的碘含量！不用放别的佐料。

这个汤就吃吃的清香味！如果喜欢枣，可以放几颗红枣。