番茄黄瓜炒鸡蛋的做法有哪些？

番茄黄瓜炒鸡蛋的做法有哪些？ 参考资料给你看看：黄瓜西红柿别一起吃很多餐馆里都有一道叫;大丰收;的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。

生吃蔬菜确实有利于营养的保存，但是这道菜里有了黄瓜，它的营养价值就会大打折扣。
单单黄瓜就是一种美味又营养的蔬菜。
论口感，黄瓜肉脆嫩，汁液香甜可口；在营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
特别是黄瓜中含有的细纤维素，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，提高人体新陈代谢。
新鲜黄瓜中所含的丙醇二酸也能有效抑制糖转化为脂肪。所以经常吃黄瓜可以减肥，预防冠心病。
收获为什么最好不要黄瓜2？因为黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C。
收获中国的西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜，如果两者一起吃，我们从西红柿中摄取的维生素C会被黄瓜中的酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

夏天，除了吃;大丰收;以外，还经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘;西红柿炒鸡蛋;，再来盘;黄瓜炒肉;，这些吃法都是不正确的。

另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。

众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。

如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。

我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。

那么，黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？南方常常用黄瓜煮鳝鱼，认为是最好的消暑补品，大家不妨试着做做看。

具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。

先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。

这道菜营养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美。

###可以的，就是没营养了。

黄瓜和西红柿二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

意见：黄瓜鸡蛋，西红柿鸡蛋都可以一起吃，不过黄瓜和西红柿最好就不要一块吃了。

西红柿、辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。

###将菜洗净切好之后先炒鸡蛋（放入适量食用油，橄榄油比较健康~然后把在碗里搅好的鸡蛋倒入锅内，翻炒。

炒成块状,然后弄出，再往锅里倒少许油，将西红柿和黄瓜放进去,炒1分钟左右（番茄红素过油可溶，有益身体哟！倒进炒好的鸡蛋,加调味料（鸡精，盐什么的。

###前言我家宝贝不喜欢吃煮的鸡蛋，喜欢吃炒的鸡蛋。

于是便经常的炒鸡蛋给他吃。

今天搭配黄瓜、番茄做了这份黄瓜番茄炒鸡蛋，黄瓜清爽、鸡蛋鲜香可口，简单易做的家常菜！材料主料：鸡蛋2个、黄瓜1根、番茄1个；辅料：油适量、盐适量、蒜片适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量黄瓜番茄炒鸡蛋1鸡蛋打散2黄瓜切片3番茄去皮，切碎4坐锅，放油，爆香蒜片5倒入蛋液煎熟6倒入黄瓜，翻炒均匀7倒入番茄，继续翻炒8放盐、醋、酱油、鸡精，调味即可小贴士鸡蛋打散后，煎出来的鸡蛋松软可口。