西红柿鸡蛋羹的做法 幼儿辅食有哪些？

西红柿鸡蛋羹的做法幼儿辅食有哪些？ 放温水，不要冷水，冷水蒸出来不好吃，可以在蒸鸡蛋里放一些虾皮，或者洋葱末，胡萝卜末，葱花等等，熟了以后，放上点香油，醋。

###1西红柿炒鸡蛋说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。

主要是由几个误区，等会我会详细说。

材料：西红柿，鸡蛋配料：植物油，盐。

注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个;鲜;字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。

这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。

制作方法：1。

西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。

2。

锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。

PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。

还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。

###前言我家小宝八个多月了,6个月时有点便秘，刚刚添加辅食不会吃蔬菜，问医生说可以吃点葱，通气，对便秘有好处，结果一吃，每天都可以拉臭臭。

因此宝贝的辅食里能加葱的，我都给加上材料主料：；辅料：宝宝辅食鸡蛋羹1葱，切碎2加鸡蛋3打散，加凉开水，我加水量是1：1的加的，喜欢再嫩的可以多加点，只是蒸的时间要久点4上锅蒸5-6分钟5水沸，揭锅盖3-4次6嫩滑的水蛋好了小贴士鸡蛋羹里加的水用凉开水，特别嫩滑。

###可以做西红柿牛肉面啊，把西红柿去皮去籽碾碎，面条煮好后加入西红柿泥和牛肉泥就行了，我家家很喜欢吃这个面呢，刚好只比你家宝贝大几天