三。将所有材料切成方块,切碎~IV。将盐6克、香油4汤匙、十三香1汤匙、酱油4汤匙、鸡精1汤匙拌入肉馅中,与上面切好的所有原料拌匀。
5将醒好的面团再次揉成光滑的面团。六。把面团分成小份,用手搓成长条状,然后切成小块。七。将小块擀成圆皮,包上馅料,捏紧~VIII。依次捏饺子,将捏好的饺子放入开水中,煮熟。因为是生肉,需要煮一会儿,所以出锅享受美味大概需要15~20分钟。
辣椒馅饺子的做法:将辣椒洗净焯水,去籽,切碎拧干多余水分备用,将鸡蛋打散,肉馅中加入香油、酱油、味精、葱姜,浸没15至20分钟。将摊好的鸡蛋放入喂好的肉馅中,将剁碎的辣椒放入喂好的肉馅中。加盐拌匀开包,做好的饺子面醒发20分钟。
提示:辣椒配鸡蛋好吃,也是绝配。
###你见过中国少爷吗?那是一点厨房修养!辣椒猪肉馅学饺子看似简单,其实可能会给你的童鞋带来意想不到的收获!###芹菜是用干芹菜叶在盐水中煮的,用五香豆腐干切碎。
堆积在一个金字塔形状的小碟子里。
细腻清爽。
如何用芹菜炒肉食材:芹菜2~3根,瘦肉2~2块。两个新鲜的红辣椒。
步骤:1。选择干芹菜,只需把叶子的末端落下,把老根的末端剪掉。
然后切成小块。
瘦肉切小块,红辣椒去籽切小块。
2。炒锅多放油、蒜、姜,放入芹菜、红辣椒片,加盐、味精,炒熟。一定要把芹菜和辣椒炒透。
千万不要加水。
熟了就装盘。
3。放少许油,瘦肉片和一勺酱油,翻炒,然后放入炒好的芹菜和辣椒,一起翻炒。
这里也千万不要放水。
肉片熟了,就出锅。
不要把肉片煮过头了。
4。在整个过程中,不要放任何水。
特点:这个菜色味俱全,芹菜吃起来很嫩河南做法。
把芹菜叶择好洗净,加两勺面粉,就用叶子上残留的水把面和到叶子上。
然后上锅蒸熟。
用蒜泥,辣椒油、盐、酱油、醋拌匀或干炒。
是河南的特色小吃该做法同样适用于蒿子杆、土豆丝等菜。
虾油芹菜:西芹、虾油、味精、糖、大蒜、白杏仁制作方法:芹菜去根,放入开水中烫一下,捞出用冷水过一下,这样可祛除它的涩味。
将芹菜晾干,切成3-4cm长的段放入盆中。
先将芹菜、大蒜、味精、糖放在一起搅拌,再倒入虾油搅拌均匀就OK了。
###这个还真没吃过!不知道什么味道这样吧,先把辣椒去籽后切碎,越碎越好,到时好包鸡蛋的话要打鸡蛋饼.就是把十几个鸡蛋搅在一起,放在锅里小火烧出来然后切碎放在一起之后就是加佐料,盐,油啊什么地这样应该可以了,到时告诉我们味道怎样,下次我也来做~哈哈
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