老醋花生有什么好处？要怎么做好吃？

老醋花生有什么好处？要怎么做好吃？ 夏天隔夜的老醋花生不能吃了。

因为醋和花生会发生化学反应，吃了隔夜的老醋花生对身体不好。

醋的好处：1.在食物中加入醋可以助消化。

2.醋具有杀菌的能力。

花生的好处：1.吃花生可以降低身体里的胆固醇。

2.花生对抗衰老有帮助。

###你描述的情况吃醋泡花生有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

意见建议：醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。

而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！但需注意的是，食用要适量，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。

###指导意见：您好，一般醋泡生花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积的，还有清热、活血的功效。

###如果你是胃酸过多就不要吃老醋花生了醋是促进消化的你吃多了容易胃痛而且也不能空腹吃一般生花生吃了比较好点也不要过量如果你是胃胀的话少吃点可以###脑血栓的发生跟高血脂、高血粘度有关系，但不代表不可以吃花生花生是主要成分是脂类，含不饱和脂肪酸丰富，可以食用的###醋和花生!淹制被!功效只能分开说醋能开胃.解酒.花生补血.我见过有这么吃的估计没什么功效,就是好吃.###呵呵，你们真有意思，你先吧花生米炸熟，然后搁置凉透了，然后加入老醋，记住，要买老醋，超市都有卖的，然后再加点蚝油，喜欢的话，再把尖椒，洋葱，切成丁，然后一起搅拌均匀就好了，我跟饭店厨师学的，很好吃的，你可以试试。

花生米千万别弄糊了就行了。