青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。
做法二:把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香,把切成块的豆腐倒进锅里煸,再撒上盐、十三香,直到豆腐被煸得金黄金黄的。
这时候,再把洗净的青菜放入锅里,和豆腐一起炒,翻炒几下后就可以了。
最后,浇上几滴香油,就出锅了。
###前言前几天在菜卖买的豆腐皮忘一直冻在冰箱里今天看到了,就拿出来炒着吃材料主料:青菜200、豆腐皮1根;辅料:油适量、盐适量、辣椒适量青菜炒豆腐皮1菜芯放水里泡半小时2然后后洗干净切一刀3豆腐皮切条4锅里放油倒入青菜炒香5炒软后加入辣椒香葱蒜炒香6加入豆腐皮炒匀7炒匀后加入盐炒8不停的翻炒9最后加鸡精炒好小贴士平常不过的家常菜###前言材料主料:豆腐500g、青菜100g;辅料:生姜适量g、葱一根g、盐适量g、鸡精少许g、生抽适量g煎豆腐烧青菜1大火把锅烧热倒入油大火烧冒烟2下入豆腐中火煎黄换一面继续煎3姜切丝蒜切片葱切末备用4青菜洗净切断5豆腐都煎好后放入姜丝蒜末爆香6放入青菜炒倒放入适量水加入盐鸡精生抽调味煮开后撒入葱花即可小贴士大火把锅烧热,再倒入油烧冒烟放入豆腐不易粘锅
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