草鱼炖豆腐怎样做

草鱼炖豆腐简单做法谁知道？ 草鱼炖豆腐的做法食材明细草鱼适量豆腐适量生菜适量葱蒜姜适量香菜适量盐适量料酒适量醋适量清淡口味炖工艺半小时耗时简单难度1草鱼一条，清理干净。

2豆腐半斤。

3将鱼剁成段。

4将豆腐切成条。

5生菜少许撕成块儿。

6锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。

7煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。

8鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。

9出锅时放入香菜末儿。