不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。
###不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多、腹泻的人吃。
茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。
是禾本科菰属多年生宿根草本植物。
分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。
古人称茭白为;菰;。
在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是;六谷;(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。
后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。
这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。
可入药。
世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南。
茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一(三好即茭白、春芽、野鸭蛋),自古流传至今。
多生长于长江湖地一带,适合淡水里生长。
###可以啊,推荐一道:毛豆炒茭白百合食材主料茭白400g毛豆300g百合30g辅料油适量盐适量味精适量生抽适量步骤1.茭白洗净切成片备用2.毛豆子洗净3.百合过油,以前在冰箱里冻着的,拿出来解冻备用。
4.油烧热,放入葱花爆香,倒入毛豆翻炒5.然后倒入茭白6.倒入百合7.然后加入适量盐,酱油,翻炒8.烹入适量水,烧3分钟左右,收汁即可9.盛出就可以吃了,味道很鲜。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)