家常粉蒸肉的做法大全有哪些？

家常粉蒸肉的做法大全有哪些？ 洛宁粉蒸肉-家乡的味道的做法步骤1.烫粉条:烧开水，将粉条放入开水中，待粉条烫软后捞出来。

2.八角，陈皮，老抽，黄酒，醋备好。

3.炒肉:将小排剁成小块，炒锅放油，油烧热放小排，倒入醋，黄酒，放八角，陈皮。

4.放入糖，盐，老抽，然后闷五分钟，记着要就汤汁。

然后关火，把烫好的粉条放进去，5.放玉米面，使面粉和粉条，排骨都拌匀。

6.放入蒸锅，蒸30分钟，就ok了。

吃的时候可以拌些蒜泥和醋，就更好吃了。

喜欢吃辣的朋友，还可以拌上老干妈，味道叫个绝！###糯米蒸肉的做法1.先将带皮的五花切片大约3MM。

2.糯米在锅内炒至金黄.3.将料酒4.酱油5.白糖6.甜面酱7.将3样配料全部加入切好的肉中8.准备好的肉9.把事先炒好的糯米均匀的搬入肉里，一定要拌均匀，这样米才会吃到肉料的味道，放入冰箱存放90分钟10.把腌制好的肉片摆好盘子，最好肉之间有些空隙，便于菜品吸收蒸汽。