胡萝卜芹菜炒肉的做法大全家常做法大全有哪些？

胡萝卜芹菜炒肉的做法大全家常做法大全有哪些？ 前言芹菜的功效与作用平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥没想到芹菜这么大作用，以后可要常吃呦材料主料：芹菜150g、胡萝卜50g、猪肉丝100g；辅料：油适量、盐适量、大葱适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量芹菜胡萝卜炒肉1肉丝用水淀粉、料酒上浆2准备蔬菜3清洗，芹菜斜切块，胡萝卜切条4锅烧热，倒油，放肉丝煸炒，加酱油煸炒5放胡萝卜煸炒6放芹菜煸炒7加适量的开水8放盐搅拌均匀即可小贴士芹菜适合大火炒，颜色绿###1、牛肉洗净拭干水，逆纹切成薄片，加入1汤匙生粉、1\/3汤匙盐、1\/2汤匙酱油、1汤匙油和姜片，拌匀腌制15分钟。

2、起锅烧热2汤匙油，倒入西芹、胡萝卜和3汤匙清水翻炒1分钟，盛起待用。

3、续添2汤匙油烧热，牛肉倒下锅炒至肉变色，倒入芹菜、红萝卜和3汤匙清水大火快炒30秒。

4、加入1\/2汤匙料酒和1\/3汤匙盐炒匀入味，即可上碟。