红烧土豆块的家常做法大全家常做法怎么做好吃？

红烧土豆块的家常做法大全家常做法怎么做好吃？ 主料土豆400g辅料油适量盐适量酱油适量糖适量步骤1.备料：两个土豆。

2.把土豆切成小块。

3.锅里倒入一勺油。

4.把切好的土豆块倒入锅中。

5.翻炒，加一勺酱油。

6.加半勺糖。

7.加一勺盐，继续翻炒。

8.盖上锅盖小火炖10分钟即可。

9.出锅装盘。

小贴士炖时一定要最小火。

###前言我家是土豆控，家里从来不缺少土豆，因为土豆不容易坏，耐放，所以会多准备些放家里，懒了不想去买菜的时候，就吃它了，不管炒着吃或烧着吃，真是百吃不厌，喜欢的亲试试吧。

材料主料：土豆500g；辅料：油适量、盐适量、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、五香粉1勺、鸡精半勺、花椒油半勺红烧土豆块1准备好小土豆去皮。

2土豆切块洗净。

3锅热油，放姜蒜炒香。

4加入土豆。

5加水和酱油。

6加点盐和辣椒。

7再加点五香粉。

8慢慢烧熟。

9加点花椒油和鸡精调味炒匀。

10装盘。

小贴士1、土豆选择小土豆或嫩土豆，烧着感觉更好吃。

2、烧土豆一次性加够水，要烧软了才好吃。

3、红烧菜加点酱油，辣椒，五香粉等会更香辣开胃。

###1、先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡着，以免土豆变色。

2、把姜切条若干，放在调料碗里。