鸡蛋布丁怎么烤

烤箱时间鸡蛋布丁做法 你可以参考以下做法用料：鲜牛奶250克，白糖125克，鸡蛋135克。

###1做法:材料:鲜奶400g，鸡蛋500g。
水果丁适量，调料适量，辅料:糖300g，香草粉少许。做法:①先把火开大5分钟，水烧开，加入白糖，充分搅拌成糖水。
②将糖水与鸡蛋、鲜奶搅拌均匀。
③将一杯白糖和半杯开水混合至金黄色，熬成焦糖。
④将煮好的焦糖倒入模具中。
⑤将搅拌好的布丁材料倒入模型中。
⑥在烤盘中加入约1\/3的温水，然后放入微波炉中用中火烤15分钟。
两种方法:原料准备:鸡蛋、牛奶、糖、温开水。制作方法:将鸡蛋打散备用。
加入配方奶，加少许糖，用温开水拌匀。
将牛奶慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀。
入锅蒸熟即可食用。
###材料鸡蛋4-8个(视每个人喜欢的布丁硬度而定，喜欢软一点的可以少放一点鸡蛋)、白糖4汤匙、浓缩奶250ml、普通奶250ml、柠檬1法1。把蛋黄和蛋清分开，留下蛋黄，可以用来做其他菜。
2。加入浓缩奶和普通奶，用鸡蛋搅拌均匀。
3。将白糖放入锅中，小火慢慢加热，不断搅拌白糖，直到变成焦糖(糖浆)。倒入模具中，摇晃使模具底部和下侧沾上糖浆，然后放入蓄冷层定型。
4。将蛋液倒入模具，用刀刮去柠檬皮，拌入。用保鲜膜封起来。

5.蒸锅的水烧开后，放入模具中蒸，改为中火，蒸20-30分钟，直到整个布丁变得紧实。
6。冷藏后，将布丁从模具中翻出来，倒入盘中。你可以用刀在周围切开，把模具和布丁分开。
小贴士1。做焦糖的时候，我直接在铝箔盒里加热。其实效果是一样的。
加热的时候一定要慢，不然糖容易糊。加热过程中，不断搅拌糖，使其受热均匀。
2。一定要让焦糖彻底冷却后再倒入蛋液。
3。柠檬皮的作用是让布丁有一种清晰的香味。
4。蒸的时间不一定是25分钟左右。
一定要等到布丁变硬后再出锅。
###烤熟的水滴至光滑无泡沫，倒入模具。将蛋奶模具放入烤盘。
当你习惯了中式的鸡蛋羹，宝宝们会更加喜欢~做法就像鸡蛋羹一样简单。倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，将搅拌好的蛋奶过筛几次；30分钟鸡蛋、1杯牛奶、130毫升调味料、白砂糖、25克蛋奶布丁。牛奶和砂糖小火加热，口感嫩滑。
烤箱预热到170度，更适合孩子的口味。水浴烤25-30分钟，就可以得到我今天跟你说的鸡蛋牛奶布丁了。

我们做鸡蛋羹是用鸡蛋和水蒸熟，并在烤盘中注入没过容器1\/，加上是甜味：初级入门人数。

拿来做早点或者下午茶点心都很适合：人份准备时间，不如试试西式的烤熟版，就是烤箱版的鸡蛋羹，其实呢，做法又简单的蛋奶布丁就成啦，尤其适合小朋友们吃哦，只是材料稍作调整：10分钟烹饪时间;3的清水，并不断搅拌蛋奶布丁做法。

味道浓郁：奶香味难度。