老醋花生米的家常做法都有哪些?

老醋花生米的家常做法都有哪些?,第1张

老醋花生米的家常做法都有哪些? 前言老醋花生米是一道经典的小菜儿。

花生的酥香与黄瓜的脆爽,不但在口感上相得益彰,在颜色上也有了强烈的碰撞。

老醋的介入,不但使花生更酥更香,也使口味更加的复合。

以往做这道小菜时,我都是用锅来炒,经常炒过了火。

炒过火的花生是苦的,而且颜色也不漂亮,更谈不上香了。

今天这道花生米用面包机炒的,不但省力,不用全程看着,而且炒出来的花生米还酥香脆嫩,真是棒极了!材料主料:花生米150g、黄瓜1根;辅料:油10g、盐适量、老醋50g、生抽30g、香油少量老醋花生米1花生米准备好2倒入面包桶中,选择炒干货程序,时间设定30分钟3待花生米被搅动起来后,加入几滴玉米油4时间到,花生米炒好了,刚炒好的花生米还有些软,待凉后就会变得香酥脆嫩了5一根黄瓜清洗干净,切成一厘米见方的黄瓜丁6将凉透的花生米和黄瓜西同入一碗,根据口味加入老抽、老醋、盐、香油7充分拌匀即可食用8花生酥香,黄瓜脆爽9一起来尝尝吧小贴士加入几滴油同炒,花生米的色泽更加漂亮、光润;没有老醋用陈醋或者米醋味道也不错。

###老醋花生米的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱清爽凉菜私家菜老醋花生米的制作材料:主料:花生米辅料:生菜,香干调料:香醋(镇江),白糖,香油,酱油,小葱老醋花生米的特色:爽、脆可口。

教您老醋花生米怎么做,如何做老醋花生米才好吃制作方法:1、将花生米油炸熟;2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/191440.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-07-09
下一篇2022-07-09

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存