肉馅尖椒的家常做法大全

肉馅尖椒的家常做法 食材主料瘦肉馅250g尖辣椒7个辅料油适量盐适量胡椒粉适量圆葱半个步骤1.买来瘦肉馅。

2.将洋葱对半切成粉末。
3。将辣椒洗净，切好，去籽。
4。在肉里放盐、花生油、胡椒粉和糖。
没有酱油。
搅拌均匀。
5。把肉塞进胡椒里。
6。在平底不粘锅中加入花生油加热，然后将姜切片。
把辣椒肉放下，慢慢煎。
7。翻过来继续煎7-8分钟。
8。美味的辣椒肉馅做好了。
小贴士:红辣椒比较小，也比较容易做。
###配料辣椒250g肉末250g辅料油、盐、鸡精、酱油、葱花、鸡蛋、十三香粉。第一步。花椒洗净备用。2.切掉辣椒的尾部，取出辣椒籽。3.将葱花、油、盐、鸡精、酱油、十三香、蛋清放入肉末中，然后顺时针搅拌。4.然后放肉末。嘻嘻！小贴士:一定要慢炖。
##1、主辅材料；肥瘦相间的猪肉切丝，青椒切丝。
2、调味；盐、剁碎的家常豆瓣酱、姜、蒜末、菱角青蒜白、味精、调和油。
3、烹饪；a、锅里烧热油，油稍微热一点就放入姜蒜，肉丝闻香立刻翻炒，立刻放入剁碎的豆瓣酱，直到肥美的肉丝开始出油，直到肉丝上色糊香为止；b、肉丝到这种程度时，将青椒丝翻炒，加盐至青椒呈绿色有光泽，加入少许味精、青蒜、白荸荠，翻炒几下后出锅。

这道菜做得好的话，应该是香清青椒如玉，肉丝如玛瑙，香味扑鼻，口感酥脆，肉中有青椒，青椒中有肉，味道鲜美。
这是一道既适合喝酒又适合吃饭的好菜。
还有一点要特别注意的是，这道菜里的青椒一定是当地那种皮薄肉不厚的青椒。如果不是温室产品，端午前后南方一代最好。
###主料五花肉250g鸡蛋1个大青椒7个辅料油适量盐适量姜适量蒜适量蚝油适量淀粉第一步。准备材料2。将姜、蒜和肉混合在一起，剁碎成粉末。把鸡蛋打散。将肉末、鸡蛋和一勺淀粉混合在一起，搅拌均匀。把辣椒压进去，一起把核拔出来。
6。用筷子把肉末挤到辣椒里。7.锅里放油，把塞好的辣椒平铺在锅里，中火煎。8.煎一面至微皱，翻过来再煎。9.两面煎至起皱。10.将水加入一半的辣椒中，加入一勺盐和蚝油，小火炖五分钟。
11。从锅里拿出来装盘。
###肉馅辣椒的做法主料:青椒、肉末、配料:葱、姜、蒜、料酒、蚝油、酱油、糖、香油、盐。做法1。在猪肉末中加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖，顺时针搅拌。2将青椒对半切开，洗净晾干，挖出青椒；3.将拌好的肉馅均匀的放入青椒中，锅里放适量的油温一下，(先放入有肉的那一面)放入冲泡好的青椒中炸出皱纹；4将适量酱油、耗油、香油、味精和少量水混合均匀，用小勺浇在每个青椒上；5放入微波炉中用中高火加热6分钟。
###1"虎皮辣椒材料:肉厚的辣椒1斤、海鲜酱油适量、花生油1斤(实际食用1两)做法:1。辣椒去皮，多一点，以便入味，洗净沥干；2.炒锅烧热，放花生油入锅，慢慢翻面，直到辣椒变色，皮变白。3.把沥干的油倒满，放点酱油注意:辣椒放入炒锅的时候，一定要注意炒锅里的油爆炸。最好准备一个锅盖挡住自己，手上戴上橡胶手套，防止烫伤。2“虎皮辣椒材质:辣椒”[br/]

做法:1、将尖椒洗净，去蒂及籽，剖成两半；醋、糖、酱油、酒兑成汁。

2、锅烧热，不放油，投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时，放入色拉油煸炒一下，烹入勾兑好的汁，拌和均匀即可出锅。

Dawnrain:尖椒要选用鲜嫩的，煸炒时应用小火，使芝麻大3》虎皮尖椒新鲜的绿尖椒洗干净,点火架炒锅锅热后直接把完整的尖椒倒进去，这时候千万别放油，(成都话叫干煸)然后用铲子不时的压压尖椒，大约6、7分钟以后半锅硬朗郎的尖椒就剩软塌塌的一个锅底了，而且尖椒的表面出现一片片类似虎皮的褐色纹路，再放入平时炒菜一样多的油翻炒几下，加入醋少许酱油盐糖一点水闷一小会儿（估么着3、4分钟吧）您就可以加味精出锅了。

###尖椒酿肉的做法-家常尖椒酿肉的做法非常简单易学。