东北豆角茄子土豆乱炖要怎么做好吃？

东北豆角茄子土豆怎么炖？ 先放入猪肉，翻炒至出油。如果肉太薄，加入油，然后加入大酱把猪肉炒香，然后加入茄子不加水，把茄子炒软，再加入大头菜土豆加一点水，土豆快熟的时候加入柿子和青椒，炖到水快干。然后，就拿锅，根据自己的口味放调料。