###冰箱里还剩一个青椒和洋葱,我就想试试用这两种食材做个鸡蛋饼。
味道不错,有点辣。
老公不知道怎么能辣。
(青椒切碎炒成饼,他认为是青菜)食材:鸡蛋2个,洋葱1\/3个,青椒1个;辅料:适量油、盐、鸡精、面粉、玉米粉、青椒、葱、鸡蛋饼。在一个大盆里放入适量的面粉和玉米粉,玉米粉的量一定要少于面粉的量。打入两个鸡蛋。
2搅拌均匀3加入适量的水、盐、鸡精,再次搅拌均匀。
4准备好洋葱和青椒。
我只用了1\/3。洋葱要一个青椒。
切成粉5,倒入搅拌好的面糊中。
6再搅拌均匀。
如果有时间,让它静置几分钟。
7平底锅放少量油,烧热,倒入一勺面糊。
小火煎。
8一面煎至定型后,翻转另一面。
也可以两面翻动。
9煎好的面饼盛出10用爱心模具弄好形状,摆盘即可。
小贴士1、调成糊时,里面不能有干粉,要多搅动。
面糊不能调得太稀,否则难以成型。
稠点倒是可以煎得酥脆。
2、煎饼时先将油加热,晃动均匀后再放入面糊。
面糊定型后,可以晃动面饼,让其受热均匀再翻面。
###鸡蛋饼做起来简单方便快捷,吃起来松软可口有营养,最适合作为早餐了。
材料主料:鸡蛋200g、面粉100g、洋葱100g;辅料:油适量、盐适量洋葱鸡蛋饼1洋葱切碎,鸡蛋打入大碗中2加盐,打散3倒入温水,搅拌4加入白面5搅拌均匀,浓稠度适中,筷子挑起来,一滴滴的滴落6开电饼铛,倒入面糊,摊薄7定型后,翻面8两面都定型,出锅小贴士面糊稀稠适中,搅拌到没有面疙瘩。
###手把手教你青椒洋葱鸡蛋饼如何做才美味,并详细说明青椒洋葱鸡蛋饼烹制所用佐料时间和窍门,包括青椒洋葱鸡蛋饼营养价值和最适宜食用方法等###很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天图老师推荐一道洋葱鸡蛋饼食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内.###洋葱鸡蛋饼的做法,学会了怎么做洋葱鸡蛋饼。
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