蒜苔木耳炒肉丝的食谱你知道吗？

蒜苔木耳炒肉丝的食谱你知道吗？ 主料：黑木耳300g、猪肉100g调料：食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量黑木耳炒肉的做法：1.泡好的黑木耳。

2.放入适量的油。

3.放入黑木耳。

4.放入适量的盐。

5.将之前炒过的肉放入进去，放入适量的生抽。

6.翻炒至熟就可以了，放入少许鸡精。

主料：蒜苔300g、黑木耳25g、猪肉100g调料：食盐适量、调和油适量蒜苔木耳炒肉的做法：1.准备好肉、葱姜。

2.蒜苔切成均匀的段状3.木耳水发好，最好是手撕一下，容易入味。

4.先倒入油，然后油热后炒肉，肉炒至发白之后倒入葱姜，然后倒入老抽，闻到香味之后把蒜苔木耳倒入。

5.翻炒一会儿之后就可以出锅了，蒜苔不用炒得特别烂的。

###前言蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。

以及大蒜素、大蒜新素等成分。

材料主料：蒜苔150g、木耳4朵、胡萝卜15g、肠20g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、水适量蒜苔木耳炒肉丝1水烧开后放入适量的盐和油。

2材料放入焯熟。

3炒锅放入少许油，加入材料爆炒。

4成品图。

5成品图。

6成品图。

小贴士蒜苔去掉头部老根。

用手掐一下，能掐断即可。

生酱可以多加一些，加点水炖制一会，会更入味。