最正宗老醋花生的做法大全家常菜怎么做好吃？

最正宗老醋花生的做法大全家常菜怎么做好吃？ 前言材料主料：花生米半碗、黄瓜一根、洋葱一个；辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量、老抽适量老醋花生1把花生米洗干净，把黄瓜和洋葱切成丁。

2把那些配料先调好，待用！3锅里放油加热，把花生米放进去，炸至花生米变色即可！4把花生米捞出，放到盘子里，把配料倒进去，出锅！###前言花生脂类含量高、热量大，而醋中所含的有机酸恰好解腻又生香。

花生配醋，不但增进食欲，具有促进消化和杀菌等功效，还可达到降血压、软化血管、减少胆固醇推积的效果，吃美味而不长胖。

材料主料：花生200g、洋葱100g、红尖椒45g；辅料：植物油适量、精盐适量、白糖适量、香油适量、陈醋适量、海鲜酱油适量老醋花生1红尖椒切小粒2洋葱切粒3锅里添足油，油七成热时倒入花生4细火炸花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出5控油备用6干净锅里倒入五汤匙陈醋，调入适量精盐、倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。

调入1\/2汤匙海鲜酱油。

7料汁晾凉后倒入炸花生，倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀。

8拌匀装盘小贴士炸花生微黄即捞出，时间长就糊了。

###老醋花生米的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜私家菜老醋花生米的制作材料：主料：花生米辅料：生菜,香干调料：香醋（镇江）,白糖,香油,酱油,小葱老醋花生米的特色：爽、脆可口。

教您老醋花生米怎么做，如何做老醋花生米才好吃制作方法：1、将花生米油炸熟；2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

###制作方法：主料花生米350克。

辅料青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。

调料色拉油适量(实耗20克)，蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。

制法1、将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。

2、取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。

3、将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。

特点酸甜酥脆。