茭白分一熟茭白和两熟茭白,一熟茭白是10月份之前的茭白,一年只能够生长一季,收获一次。
两熟的是夏初和秋末各收获一次,故为两熟。
拓展一、茭白生长发育对环境条件的要求茭白为禾本科多年生水生宿根植物。
株高1.6~2米,有叶5~8片,叶由叶片和叶鞘两部分组成。
茭白的生长周期可分为四个阶段:(1)萌芽期:入春后3、4月开始发芽,最低温度5℃以上,以10~20℃为宜。
(2)分蘖阶段:自4月下旬至8月底,每一株可分蘖10~20个以上,适温为20~30℃。
(3)孕茭阶段:双季茭6月上至下旬一次,8月下旬至9月下旬又一次。
单季茭8月下旬至9月上旬才孕茭,适温15~25℃,低于10℃或高于30℃,都不会孕茭。
(4)停滞生长和休眠阶段:孕茭后温度在15℃以下分蘖和地上生长都会停滞,5℃以下地上部枯萎。
二、优质高产栽培技术(1)土壤耕作:秧田选择避风向阳排灌两便、土壤疏松且肥沃的田块。
定植前整地,要水耕水整,整地前施绿肥或厩肥3500~4000千克或人粪3000~4000千克为基肥,捣碎整平,做到泥烂、肥足、地平,并打实田埂,严防漏水漏肥。
曝晒几日后,再灌浅水3厘米足有,以备栽植。
(2)选种、栽植:在秋茭采收前6~7天进行墩选,种墩要符合原品种特性,植株较矮,生长势不过旺,抱茎各叶高度相差不大,但最后1~2片心叶显著短缩,如叶鞘与茭白眼紧缩在一起。
茭白分春栽和秋栽。
无论单季或双季茭的晚熟种,长江流域于4~5月间母墩萌芽高33~40厘米时,具3~4片真叶,将茭墩挖起,用快刀顺分孽处劈开成数小墩,每墩带匍匐茎和壮分蘖4~6个,剪去叶片,保留叶鞘长16~26厘米,以减少水分蒸发,利于提高成活,随挖、随分、随栽。
秋栽:老墩于立春萌芽后挖取,每孽切成8~10个,假植于藕田内或肥沃的烂泥田育苗,经常保持水深3厘米,至7~8月每穴已有10多个分蘖,再分栽一次。
7~8月间进入孕茭期,去除较弱分蘖,每10平方厘米留一茭,至8月初摘黄叶2~3次,将黄叶踩入土中充当肥料,并在茭墩中间压一块泥,使植株向茭墩四中张开,方便通风,减少病害。
###(一)新栽茭田的管理1、灌水:茭白在整个生长期间不能断水,水位要随着不同的生育阶段进行调节。
(1):茭白栽植后田间保持2—4厘米浅水越冬,春季茭苗开始生长时,水位宜浅,保持在2-3厘米左右,以利地温升高,促进萌芽发棵,以后随着植株的生长,水位逐步加深,(2):种植50天前后,可视茭白分蘖情况进行一次烤田(烤田以见鸡脚裂为度)后灌10—15厘米深水控制无效分蘖。
缙云县前路乡茭农创新茭白栽培农作制度(3):孕茭期可控制20厘米的水位,但不能超过茭白眼,防止薹管拔高。
3月中旬后气温逐渐升高,茭田要勤换水,最好是活水灌溉,有利于春茭孕茭。
(4):春茭采收后,水位降到6厘米左右;秋茭收获后水位降到3—4厘米。
休眠期保持2-4厘米的浅水状态越冬。
(5):每次施肥前先放浅田水,待施肥耘田和田水落干后再灌水。
都是南方种植的吧东北地区热量不足的啊!
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