###冻过的,口味不好,新鲜猪蹄最好###只要不变质、不脱水是可以食用的,建议红烧为好,不除疑的话,作料重一些。
那要看你冻的程度了,如果是很新鲜的时候一下子就冻硬了,一直放着的话,是不成问题的。
如果要吃的话,我建议解冻之后,烹制之前最好是焯水,这样的话可以减少它的腥味。
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###冻过的,口味不好,新鲜猪蹄最好###只要不变质、不脱水是可以食用的,建议红烧为好,不除疑的话,作料重一些。
那要看你冻的程度了,如果是很新鲜的时候一下子就冻硬了,一直放着的话,是不成问题的。
如果要吃的话,我建议解冻之后,烹制之前最好是焯水,这样的话可以减少它的腥味。
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