番茄烧豆腐怎么做好吃窍门

豆腐和番茄怎么烧菜？ 豆腐西红柿青菜汤的做法1.小青菜切段。

2.西红柿切块。

3.锅里倒入肉汤适量。

4.豆腐切条下肉汤锅里。

下料酒煮。

5.下西红柿煮。

6.下小青菜，放入盐调味，即可出锅。

###豆腐和西红柿是能一起做菜吃的。

用料主料：番茄150克、豆腐300克辅料：油10毫升、番茄酱20毫升、盐8克、葱18克做法1、番茄洗净，切小块。

2、豆腐洗干净，也切块。

3、葱去头，洗净，切末。

4、锅内下油，油热后，下葱进去炒香。

5、然后下入番茄块，炒出汁。

6、再下入豆腐块，轻轻翻炒。

7、再加入少许盐，炒均匀。

8、最后下入番茄酱，焖一会，让豆腐入味，即可关火。

营养价值：豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

西红柿：西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。

###1炒的先把葱花下锅翻炒再把豆腐下锅稍微多放点油把豆腐表皮煎起一层黄黄的皮最后少放点西红柿翻炒出锅2汤少放点油葱花豆腐一起下锅翻两下加水水开后切点番茄丁放进去出锅###主料：豆腐、番茄。

葱。

做法：1、豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切块儿。

豆腐放开水里略微烫下，捞起沥干水分。