鸡蛋馒头的家常做法

鸡蛋馒头的做法大全 鸡蛋馒头的做法，学会了怎么做鸡蛋馒头。

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###食材主料：小麦面粉500g、鸡蛋2个辅料：绵白糖20g、温水170g、酵母粉5g步骤1.酵母用温水融解，2.加入白糖，搅拌均匀，3.加入鸡蛋，4.搅拌均匀，5.加入面粉，6.用筷子搅拌至无干粉状，7.揉成光滑面团，加盖保鲜膜，饧15分钟，8.将醒好的面团切成小剂子，9.揉成光滑的馒头，10.入蒸锅二发30分钟至二倍大，然后大火烧开锅，蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅即可。

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###鸡蛋馒头片的吃法,深夜食堂，饿了，就地取材…top1:鸡蛋馒头片1.鸡蛋打散，加一点点盐2.馒头切片3.不沾锅放油烧热4.馒头片放入蛋液中裹满蛋液