韭菜豆腐鸡蛋馅饺子吃吃好吗

韭菜豆腐鸡蛋馅饺子 说一下我的做法，你可以参考一下。

鸡蛋打散，在锅或炒锅里摊成煎饼，切成小块，韭菜切碎，老豆腐碾碎，混合在一起，加入五香粉、胡椒粉、盐、味精、耗油、香油等。，并搅拌均匀。
豆腐可以不要。
还可以加入一些黑木耳，增加清爽性。
###教你韭菜鸡蛋饺子馅的烹饪方法，详细讲解韭菜鸡蛋饺子馅烹饪时使用的调味时间和小技巧，包括韭菜鸡蛋饺子馅的营养价值和最适合的吃法。###当然可以做韭菜鸡蛋豆腐饺子馅。配料:韭菜、鸡蛋、木耳、豆腐、细粉丝。
配料:姜末适量。
调料:盐、香油、五香粉、味精。
做法:黑木耳洗净，用清水浸泡，15分钟后沥干，捞出，切碎。
韭菜洗净，切块。注意不要把韭菜切成太多块，否则水分太多会影响饺子馅的成型。
将细粉条用开水焯一下，然后取出切碎。
把鸡蛋煎一下(煎的时候放一点盐就行)，然后剁碎。
将豆腐洗净，切碎。

将切碎的木耳、煎鸡蛋、韭菜、细粉条、豆腐和姜末一同倒入盆中，依次加入适量的盐、五香粉、芝麻油和味精，搅拌均匀即可。

韭菜鸡蛋饺子馅主料韭菜,鸡蛋,辅料盐,味精,油,制作步骤1、先将韭菜洗净控干备用2、将鸡蛋打入碗中搅匀，锅点火加植物油，3、热后放入鸡蛋液，成型后可用铲刀直接将鸡蛋切成碎末，放凉待用;4、将韭菜切沫，放入装有鸡蛋碎的容器中，加入盐、味精、油等调料，不放姜、蒜，搅拌后即可包了。

###1.准备好所有的食材，韭菜摘洗干净沥干水分。

2.豆腐切碎。

3.炒锅倒油放入虾皮炒香。

4.然后加入豆腐翻炒至豆腐水分已干关火。

5.多种再加少许油倒入蛋液炒熟。

6.把鸡蛋剁碎。

7.韭菜切碎。

8.馓子也切碎。

9.韭菜，鸡蛋，豆腐放入大盆中加入白糖，胡椒粉，盐，鸡精。

10.拌均匀后再加入馓子。

11.加入香油。

12.拌均匀成为馅料。

13.取一张饺子皮包入馅料。

14.捏成饺子生坯，依次全部包好。

15.入锅中煮熟随醋碟上桌。