可乐鸡翅根儿怎么做好吃窍门

可乐鸡翅根怎么做好吃？ 前言昨天和同事聊天做什么饭吃，她说她回家要做可乐鸡翅吃；我就想我们家也好长时间没吃这道菜了，下了班就直奔超市的鸡翅去了。

呵呵，这道菜儿子比较喜欢，因为比较甜小孩子都喜欢的哦！材料主料：鸡翅根500g；辅料：油适量、盐适量、可乐适量可乐鸡翅根1首先准备好材料：可乐，鸡翅根。

2鸡翅洗净飞水备用。

3热锅放油。

4先把鸡翅放油里面稍煎一下。

5鸡翅变成金黄色后放入葱姜丝煸出香味。

6倒入适量生抽翻炒均匀。

7倒入适量可乐，不需要太多，能浸泡过来鸡翅就可以了，盖上锅盖焖。

8放入适量咸盐继续焖。

期间要搅拌防止糊锅和便于鸡翅上色。

9汁收的差不多了就可以关火了，喜欢汁多的话可以多留。

10放入香葱搅拌均匀。

11出锅，OK!小贴士百事的可乐颜色比较深些，可口可乐颜色稍浅点；自己喜欢那种可以随意换。

鸡翅做之前要飞水也可以提前腌制，我这种做法是最省事的做法。

为了更入味也可以在鸡翅上面拉几刀。

###鸡翅根蒜头生姜葱白油生抽可乐黑胡椒粉料酒1.鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。

2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。

3.可乐一碗准备。

4.坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。

5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。

6.倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。

7.待可乐煮至余1\/3时打开盖子，转大火收汁即可。

###前言下雨天，难得凉快。

胖先森要出差，10点多就要出门。

于是，俺把早上饭和中午饭合在一起吃了。

人家要出门了，怎么得有点荤腥吧？不然带着对我的意见出门那可怎么好。

于是想买点翅中，结果，超市里的翅中冻的那叫一个硬啊，摔出去能把脑袋砸烂。

看到翅根还不错，就买了点，9个翅根才10.5元，便宜啊。

要知道一斤翅中就要23块大洋，过日子不算计怎么行？吼吼~我可真贤惠呀.材料主料：翅中500g、可乐250ml；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量可乐鸡翅根1葱切花，姜切片，蒜头用整粒的就行2鸡翅根洗净，沥干水，每个上划一刀3油锅煸香葱姜蒜4下入沥干水的翅根快速翻炒，至鸡翅根的皮缩紧5加入适量生抽6加入适量老抽，翻匀，让每根翅根都裹匀酱料7倒入大约250ML的可口可乐，我不太喜欢甜口，就没加那么多可乐，又加了一点水，总之，没过翅根即可。