记得很早以前去吃四川火锅。
他们就一人赠送一个鸡蛋。
还是生的。
拿走太难为人。
之后干脆打到啤酒或可乐里一口喝了就哦了。
后来才知道那鸡蛋是打到火锅里吃的。
但是鸡蛋容易煮散。
放到火锅里碎的满锅都是。
虽然是洗过的带皮放里也太不卫生里。
所以还是打在啤酒里吧。
其实是这么来的。
生吃鸡蛋是有菌的容易拉肚子。
鸡蛋是透气的。
鸡下完蛋上面的鸡屎还粘在上面。
鸡粪里的病菌就会从鸡蛋皮进入内部污染。
###1、洗净鸡蛋,锅里放清水,放入鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡蛋煮熟2、煮熟的鸡蛋剥壳。
3、倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。
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