排骨放入水中泡120分,捞出后控水,姜片,葱段,花椒,白酒腌制20分,温水洗排骨,水清澈后,排骨入锅炖5分,加冬瓜,姜片,红枣,纯奶一勺,绝对好喝。
###可以!先把排骨洗干净放入高压锅里,加入水(淹没排骨)盖上盖,煮~到气阀响时,看时间,大概再响15分钟左右,关火。
等到可以把盖子打开后,放入切大块的冬瓜~再盖盖,压煮~到气阀刚刚响,马上关火,等盖子可以打开时调味就好了~P.S:如果在汤里加入薏米仁味道也不错!###把买回的排骨剁成半个手指长短的块,在烧开的水焯一下,捞出洗净冬瓜切厚点,如果你要一起下锅的话,最好切手掌的厚度把排骨冬瓜一起放入高压锅,加少许盐,葱段姜片,大料【一个的一半】,开火,从高压锅冒气的那一时刻计时3分半钟,就可以了,咸淡口你可以在做好后再调,加点葱花香菜,如果有白胡椒粉,加一点最好###先用高压锅把排骨姜放到里面压12-15分钟,然后冷却放气,再放入冬瓜不加高压锅盖,可以放普通的盖,小火煮10分钟。
###和在平常锅里做一样啊.用从化姜报好锅.放好盐味精.在高压锅压就好了啊!
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