豆腐番茄鸡蛋的功效与作用有哪些？

豆腐番茄鸡蛋的功效与作用有哪些？ 番茄炒鸡蛋里面能加上豆腐。

下面介绍一下番茄鸡蛋烧豆腐的做法。

材料：豆腐500g，鸡蛋4个，番茄1个步骤：1、鸡蛋打撒，豆腐切1.5厘米的块，番茄洋葱切丁。

2、锅内放油，油热后放入鸡蛋液，摊成一张小薄饼。

3、用铲子铲碎后盛起，锅底留油。

4、热油锅内放入洋葱，蒜粒爆香。

5、放入番茄和豆腐翻炒。

6、适量生抽，适量盐，放入炒好的鸡蛋，慢慢浸出汁液。

7、滴入几滴香油即可。

###前言番茄料理近年来非常盛行，它那种酸酸甜甜的味道很受众人喜爱，如果您不吃辣？什么最好吃？当然要数番茄做出来的食物了，为此还专门有茄汁面馆的出现，我家里也是，特喜欢这样一道简单好吃的菜式，给父亲下酒，软软的，有蛋类豆腐丰富的营养，而且看着红火火的还挺喜庆。

材料主料：豆腐500g、鸡蛋4个、番茄1个；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、洋葱少许、蒜粒2个、香油适量番茄鸡蛋烧豆腐1原料2鸡蛋打撒，豆腐切1.5厘米的块，番茄洋葱切丁3锅内放油，油热后放入鸡蛋液，摊成一张小薄饼4用铲子铲碎后盛起，锅底留油5热油锅内放入洋葱，蒜粒爆香6放入番茄翻炒7放入豆腐翻炒8适量生抽9适量盐10味道出来了，放入炒好的鸡蛋，慢慢浸出汁液11滴入几滴香油即可。

小贴士1油锅内放番茄炒的时候注意别让油溅伤。

2炒好鸡蛋盛起后再炒比较好，保持鸡蛋的颜色。

###西红柿鸡蛋豆腐汤又酸又嫩，除了可以提起准妈妈的食欲外，还可以促进宝宝神经系统的发育，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质；西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

豆腐对调养、减肥、细腻肌肤很有好处。

西红柿鸡蛋豆腐汤材料鸡蛋50克番茄100克豆腐200克，调料：植物油50克大葱5克盐3克味精1克西红柿鸡蛋豆腐汤的做法：(教你如何做西红柿鸡蛋豆腐汤，西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好吃)1、鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；2、用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；3、菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。