黑豇豆和黑豆的功效与作用

黑豇豆和黑豆有什么区别吗？ 黑豆就是黑豇豆吧###不是。

豇豆是一种多为花皮，紫皮；黑豆大致同黄豆一样，皮发黑。

没有黑豇豆。

###黑豇豆缠绕草本，茎纤细，被长2毫米、反折的糙伏毛。

叶互生，具3小叶，托叶耳形，盾伏着生，长1厘米，宽4毫米，先端急尖，基部钝，具放射状脉；小托叶线形，长7毫米。

小叶近菱形，长4厘米，宽3.5厘米，侧生的与顶生的同形，被硬糙毛；小叶柄长5毫米。

穗状花序顶生，被极疏的柔毛状绒毛。

荚果线形，长4.5厘米，宽5毫米，约有15颗种子，果瓣扭曲，被短糙毛；种子黑色，四棱形，长3毫米。

黑豆本品椭圆形或类球形，稍扁，长6—12mm，直径5—9mm。

表面黑色或灰黑色，光滑或有邹纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。

质坚硬。

种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。

气微，味淡，嚼之有豆腥气味。

###豇豆是长条儿的，相对而言比较像蒜苗黑豆是圆形的，相对而言比较像毛豆的豆儿黑豆补肾###黑豆和豇豆的区别：乌豇豆又名黑饭豆、黑豇豆。

荚柱状光滑，成熟时呈黄色或褐色，含种子6-13粒；种子肾形，黑色或深紫色，千粒重100-130g。

黑豆又名乌豆。

荚扁半月状有毛，种子的种皮黑色，含种子4-6粒。

黑豆椭圆形或类球形，稍扁，长6—12mm，直径5—9mm。

表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。

质坚硬。

种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。

气微，味淡，嚼之有豆腥气味。

黑豆，又名橹豆、黑大豆、零乌豆，民间多称黑大豆和马料豆，向有豆中之王的美称。

黑豆防老抗衰，药食俱佳，它与黄豆同属大豆类。