在炎炎夏季,让没有食欲的你也有吃饭的欲望,呵呵别小看它只是一道很平常的菜肴,可是非常有营养哦~吃惯了大鱼大肉的你,快快来做一道家常小炒,一定会给你带来不一样美味哦~材料主料:青椒2根、西红柿3个、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量、葱适量青椒柿子炒鸡蛋1准备好西红柿,青椒,鸡蛋。
2把西红柿切成小块,尖椒去籽切成段,葱切好。
鸡蛋打好并放入少许盐调味3炒锅里放适量的油,等油烧热后放入鸡蛋炒熟4把炒熟的鸡蛋盛到盘中备用。
5锅里放适量油,放入西红柿进行翻炒。
炒出汤汁来,味道会更好吃些。
6加入炒好的鸡蛋,放少许盐和葱,继续翻炒7放入青椒翻炒,不要炒得时间太长。
8炒好后,盛盘可以开吃喽,怎么样,色香味俱全吧!小贴士1.青椒不要放的太早,以免炒后变色,影响美观。
2.根据自己的喜好,可以放些蒜。
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