豆角炒肉的做法大全家常窍门

豆角炒肉的做法大全家常 长豆角炒肉怎么做主料长豆角350g瘦肉100g辅料油适量盐适量红椒适量味精适量蒜茸适量步骤1.长豆角洗净切断2.蒜切碎3.红椒洗净切丝4.瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉腌制15分钟5.锅烧热，放少许油，下肉片炒制变色，盛出6.放蒜茸和红椒丝煸香7.放炒豆角翻炒8.翻炒变软，放炒好的肉片9.放盐10.放味精11.翻炒几下，就做好了###豆角炒肉沫的做法，详细图解豆角炒肉沫家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做豆角炒肉沫、如何做豆角炒肉沫营养又好吃。

###教你如何把炒豆角做得好吃，详细讲解炒豆角烹饪时使用的调味时间和小技巧，包括营养价值的秘密，炒豆角最适合的吃法。
###食材:豆角500g，五花肉100g，酱油，盐，鸡精，蒜。第一步。将豆子洗净，切成自己喜欢的形状。2.锅里放少量油，把五花肉炒到肥膘。3.取出五花肉，将蒜末放入锅中热油中翻炒。4.慢慢翻炒豆子。5.把豆子炒软，然后变成生豆子。
查一下豆角炒肉的食材、步骤、注意事项，豆角炒肉用什么菜。
##1。将五花肉切成条状。
2。把姜和洋葱切好，和肉一起放在盘子里。
3。倒入酱油，搅拌，用料酒腌制15分钟左右。
4。长豆角。
5。去头，洗净，切成3厘米左右的小块。
6。将半个辣椒切成条状。
7。油热后放几个小辣椒调味，倒入肉里翻炒。
8。肉基本都煎好了。
9。加入长豆角，加盐翻炒。
10。豆子不要炒的太熟，要炒到六七成熟。出锅前放蒜瓣，少撒香油，炒匀。
###食材五花肉和蚕豆，辅料，酱油，盐和蚕豆，炒肉，步骤1。肥肉和瘦肉分开切，瘦肉带一点油。
因为没有现成的猪油，为了让菜更香，就把肥肉切掉，以后再煮一些。

2.准备食材。3.放入油。我用的葵花籽油，油温很高的时候放入肥肉，不停的翻炒让肥肉里的油出来，过一会儿放入瘦肉，不停的翻炒，闻到肉香的时候放入少量酱油，让味道进入猪肉。
放入蚕豆，翻炒，加水煮沸片刻。
4。放入盐，从锅里拿出来。
最重要的是油温高，动物油会更香。加少量酱油是关键。
###豆角炒肉练习步骤:1。将豆子洗净，挑成段。
2。五花肉切片备用。
3。捣碎大蒜。
4。将大葱切片。
5。将干红辣椒洗净备用。
6。将适量的食用油倒入热锅中。四成热的时候，加入洋葱片搅出香味。7.加入预先切好的五花肉。
8。快速翻炒。
9。翻炒至变色，盛出待用。
10。加入少许食用油，加入蒜末和干红辣椒翻炒出香味。

11、下豆角翻炒。

12、放入适量盐、一点生抽。

13、翻炒均匀。

14、稍微炒两分钟后倒入小半碗（吃饭用的小碗）清水闷7、8分钟。

15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。

16、好啦，装盘。

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