豆腐干炒辣椒怎么炒好吃

辣椒炒豆腐干的做法 前言豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧。

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的矿物质。
盐、茴香、胡椒、大料、干姜等调料。在制作过程中会加入到豆腐干中。又香又鲜，久吃不厌。【/br/】今天去市场买了豆腐干和青椒，拌在一起，炒了一道很好吃的素菜。

材料:豆腐干200克，青椒3个；辅料:油30g、盐2g、酱油5g、葱3g、姜3g、味精2g、蒜2g。青椒炒豆腐干。洗净，切成条状。
2青椒洗净，掰成小块。3将葱、姜、蒜切段。4在油锅里加热。加入葱、姜和蒜，加入青椒。
###周末买了几块豆腐干。昨天晚上，我做了这道青椒炒豆干。味道不错，麻辣辣的。这是一顿美餐。
###豆腐干是豆腐的再加工品。咸，香，爽，硬，韧。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的矿物质。
盐、茴香、胡椒、大料、干姜等调料。在制作过程中会加入到豆腐干中。既香又鲜，绝不可久食。它被称为原味火腿。【/br/】今天去市场买了豆腐干和青椒，拌在一起，炒了一道很好吃的素菜。

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材料主料：豆腐干350g、青椒2个；辅料：植物油适量、精盐少量、葱适量、蒜适量、酱油少量、花椒适量、味素适量青椒炒豆腐干1把葱和蒜切碎备用。

2把豆腐干切成条备用。

3把青椒切成条备用。

4锅内倒入植物油，加热后，放入葱和蒜爆香。

5放入青椒翻炒。

6放入一小勺花椒面。

7倒入少量酱油。

8放入豆腐干大火翻炒。

9倒入少量精盐翻炒。

10放入适量味素翻炒均匀即可。

11将炒好的菜装入盘中，一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽！小贴士因为豆腐干在制作的过程中加了盐的，所以在炒的时候就要少放盐。

###家庭聚会离不开鸡鸭鱼肉的美味佳肴。

但是我更喜欢富含植物蛋白的豆制品，无论大豆腐、干豆腐、豆腐丝、豆腐干等，都是我的最爱。

###青椒炒豆腐干的做法，学会了怎么做青椒炒豆腐干。

###青椒炒豆腐干怎么做好吃？青椒炒豆腐干的家常菜做法有哪些？为您提供了青椒炒豆腐干的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###原料：干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量。

做法：1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；2、尖椒切滚刀块；3、干豆腐切菱形块、蒜切片；4、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；5、放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干；6、放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。

###将豆腐干切片，切片厚薄适度；将腊肉、香菜切好；将葱姜蒜末切好。

将油倒入锅中，等油烧热，锅出现油烟；将葱姜蒜末倒入热油锅中，有葱姜蒜末的味道炒出：立刻放入主食—豆腐干爆炒，然后翻炒，再加水，加盐巴，加少量的辣椒，盖上锅盖。

开锅盖，加上少量味精，加上葱、香菜。

后续工作：找个漂亮的盘子装上。

###豆腐干切片切片厚薄适度；腊肉、香菜切；葱姜蒜末切油倒入锅等油烧热锅现油烟；葱姜蒜末倒入热油锅葱姜蒜末味道炒：立刻放入主食—豆腐干爆炒翻炒再加水加盐巴加少量辣椒盖锅盖锅盖加少量味精加葱、香菜续工作：找漂亮盘装美味豆腐干做完孩都~