怎样做宝宝鸡蛋羹

半岁宝宝鸡蛋羹怎么做？ 1.新鲜鸡蛋一个打散，加入少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

2.现在加水。

最好是温水。

###不能宝宝添加辅食从4个月开始，4个月的宝宝可以吃蒸鸡蛋的蛋黄，但蛋清绝对不能吃。

还有适合4个月宝宝的胡萝卜米粉。

还可以自己煮些米粥，稠一点，给宝宝喝点汤5个月开始有蔬菜口味的米粉可以添加，以及蔬菜汁6个月开始可以挑战果汁，以及很稀的稀饭，还有蔬菜粥，蔬菜汤等这时候开始可以慢慢给宝宝的食物多元化，多样化，鸡蛋羹的话还是在7个月以后开始加入吧。

###宝宝小时候是不能吃蛋白的，容易过敏，像我们宝宝是吃了一定过敏。

所以水煮蛋，然后剥掉蛋白，吃蛋黄部分，这样是比较简单。

如果想把蛋搅碎加水蒸的那种比较难弄，要先把蛋清沥出，很容易沥不干净，我们第一次就是这样做出来的，结果吃了就过敏了，第二次尝试是水煮蛋剥掉蛋白，这样啊吃就没过敏。

###制作方法是先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口，慢慢把蛋清倒出，再打破鸡蛋，取出蛋黄，用筷子打匀，加入差不多同等量的凉白开水（用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟后没有气孔），再次打匀。

将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟，当看到鸡蛋已凝固，基本上就蒸熟了。

这个阶段宝宝的味觉还不是很发达，在做蛋羹时不用加盐或香油。

###您好，宝宝吃鸡蛋羹有利于补充蛋白质，营养还是很丰富的，注意适量让宝宝吃就好。