红烧牛肉高压锅压多少时间

红烧牛肉高压锅压多久可以？ 红烧牛肉材料：牛肉200G,胡萝卜1根,香菇3朵,大葱1段,大料2枚,大蒜2粒,姜一块,小葱1棵,老抽1匙,白酒1匙,油1匙,红油豆瓣酱1大匙,盐1小匙,鸡精1小匙1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半2.加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。

然后放入牛肉，翻炒，加入红豆沙、酱油、白酒、盐，拌匀，加入适量水，大火烧开，放入香菇，小火炖20分钟。
3。加入胡萝卜和大蒜，再炖20分钟。
当汤变浓时，加入鸡精。
出锅后撒上葱花。
一碗香喷喷的红烧牛肉就可以了。
把牛肉切成块。
把锅里的水烧开。
将牛肉放入高火中1分钟。
拿出来洗。
2.
将牛肉放入锅中，加入开水，2寸不要碰牛肉。
加入桂皮，茴香，葱，姜片，料酒。
中火1小时。
3.【/br/】另起锅，用少许油炒蒜粒，加入麻辣豆瓣酱、川椒、料酒、酱油2分钟。
4.
将炸好的酱料放入牛肉锅中，加入冰糖，继续煮1小时。
翻几遍，尝尝，酌情加酱油\/冰糖。
5.【/br/】关火，至汁浓肉烂。
你一定不能小气。
没有这样的脆就不好吃。
烧的过程也能让牛肉更入味。

红烧牛肉基本材料牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。

特点：北方****名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效.用料：牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。

烹饪方法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。

在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖,胡椒粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。

###红烧牛肉请问红绕牛肉要多久才能烧软呢？不放在高压锅里烧，而是放在一般的铁锅里烧，要烧多久呢？首先你要买嫩的牛肉，煮1-1。

5个小时就可以的。

###听我的，喷气后关小火，10分钟，然后等气排光就行了,高压锅压牛肉40分钟的话，那没法吃了，水都烧干了，5分钟的话不是太酥烂，有的人喜欢吃有点嚼头的.###高压锅炖牛肉需要30分钟左右，做法如下:一、材料牛腩2000克、葱3段、料酒5克、十三香料包1包、黄豆酱2汤匙、山楂3个、姜1块、盐7克、酱油3汤匙、大料5克。

二、做法1.牛腩适量洗净备用。

2.切方块（不要切得过小，熟后缩水）。

3.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。

4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。

5.牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。

准备好调料盒和其他调料。

6.水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。

大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右即可。

###再放入土豆做，不用加压，土豆好熟先做牛肉，待自然冷却到能打开锅盖，高压锅排气后28分钟###一般有个15-20分钟就可以了。

###先用高压锅加清水，多少以加入牛肉后汤刚刚好没过牛肉为好。

放入牛肉煮开，撇去浮沫，然后加入各种作料（放啥调料自愿，建议先不要放盐和面酱或酱油，最后再说），盖上盖，注意这里不用换水加汤，就用刚刚撇去浮沫剩下的汤。

大火炖20分钟到半小时，根据自己家里煤气灶的火力大小自己掌握时间浮动量，静置一段时间，待锅内压力正常开盖加入盐，如果要吃清炖，再煮一下让它入味就可以了，如果是酱牛肉，就加盐和面酱煮开入味入色即可。