佛手瓜的藤能吃吗

佛手瓜藤吃了会至癌吗？ 病情分析：你好，佛手瓜吃了不会致癌，恰恰相反，佛手瓜还有很好的药用效果。

据了解，佛手瓜蛋白质和钙的含量以及维生素和矿物质含量显著高于其他瓜类，并且热量很低。

指导意见：具有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

中医认为它具有理气、疏肝止咳的作用，适宜消化不良、胸闷气胀、气管炎、咳嗽多痰者食用。

###病情分析：你好！佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。

指导意见：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。

暂时未闻及其能够致癌的科学报道。

###你好。

佛手瓜含锌较高，含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。

吃佛手瓜会得癌症的说法没有科学依据。

建议不要偏听偏信，但不可多吃腌制的佛手瓜，腌制食品相对来讲患癌症的概率要比新鲜蔬菜的高的多。