###第一步。在打蛋盆中加入3个蛋黄和20克糖粉,2。用电动打蛋器打至粘稠有点发白,3。筛入低筋面粉和玉米淀粉,4。用抹刀搅拌均匀,5。提起抹刀,直到面糊慢慢落下,呈倒三角形,6。在烤盘上放一个马卡隆垫,把面糊放进裱花袋。
小贴士这种饼干容易受潮,不要一次做太多。一共可以烤30块,就一盘。剩下的吃了,一定要放在保鲜盒里密封保存。
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###第一步。在打蛋盆中加入3个蛋黄和20克糖粉,2。用电动打蛋器打至粘稠有点发白,3。筛入低筋面粉和玉米淀粉,4。用抹刀搅拌均匀,5。提起抹刀,直到面糊慢慢落下,呈倒三角形,6。在烤盘上放一个马卡隆垫,把面糊放进裱花袋。
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