虎皮尖椒怎么洗不会辣？做法有哪些？

虎皮尖椒怎么洗不会辣？做法有哪些？ 主料青椒1000g辅料油适量盐适量酱油适量糖适量醋适量步骤1.青椒去根留种，洗净2.在青椒上划几刀3.锅内多倒点油烧热4.放入青椒略煎5.煎到两多软了发黄后，加入糖6.再略煎一下加入生抽和醋，稍微煮一下7.软烂后出锅即可小贴士1.青椒可以一次煎几个，分两三次煎完，然后一起加糖及以后的调料。

###虎皮辣椒正宗的做法是先将辣椒洗净，控干水分，然后放入铁锅中晾干，翻炒。辣椒出锅的时候放一点油和盐，然后马上出锅装盘。
吃的时候可以放点味精(调味)和一些醋(调味，减少辣味)。
至于辣椒，也是一道很好吃的菜。将清洗干净的青椒放在火上翻面。辣椒烧久了就会焦。短时间太生了，不好吃。
这是一次技能测试。你要经常翻，最好一个一个烧。
煮好后用冷开水浇一下(主要是去除炉灰)，然后晾干，切丝，装盘，放其他调料(盐、醋、糖、蒜粉、花椒油或香油等)。)根据自己的口味。另外可以把青椒剁成粉，放锅里炒一下，然后在锅里放各种调料。
茄子蒸熟后，蘸上这种辣椒调料就可以吃了。尝尝吧，味道好极了！做法1。先把辣椒洗干净，然后种上。
2。将油倒入锅中，烧至七成热。将原料放入热油中，快速捞起控油备用。
3。少许底油，葱、姜、蒜，用蚝油煸炒，用炒好的辣椒煸炒，加盐、味精、糖、酱油，加少许香油至原料入味。
要点:1。保持油温并快速移动。
2。蚝油本身就有味道。加入其他调料时，要适量。
3。烧制时间不宜过长。

二、材料：肉厚的尖椒1斤海鲜酱油适量花生油1斤(实耗1两)做法：尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水份；烧热炒锅，花生油下锅，大热，放尖椒入内，慢慢翻动，至尖椒转色，外皮泛白盛出沥干油份，放适量酱油即可注意事项：尖椒下锅时，千万注意油锅里会爆出油花，最好准备一个锅盖，挡住自己，手上穿上胶手套，以防烫伤。

做法二原料：尖椒250克香醋两汤匙白糖一汤匙酱油一汤匙绍酒少许。

制作过程1、将尖椒洗净，去蒂及籽，剖成两半；醋、糖、酱油、酒兑成汁。

2、锅烧热，不放油，投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时，放入色拉油煸炒一下，烹入勾兑好的汁，拌和均匀即可出锅。

尖椒要选用鲜嫩的，煸炒时应用小火，使芝麻大小的斑点密布于尖椒上。