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砂锅炖豆腐的常见做法是什么?
食材:北豆腐500克白菜500克调料盐3克酱油5克味精2克葱5克香油5克砂锅白菜炖豆腐1。将豆腐切成多米诺骨牌片;去白菜,把它的心切成同样大小的块备用;大葱洗净,切成葱花。2.将适量清水倒入砂锅,将白菜心铺在水中,将豆腐片放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖煮,小火煨10-15分钟,加入味精、香油。
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